適切な消泡剤を使おう

消泡剤は泡を消す役割を担っており、食品をはじめ多数の分野で使用されています。

豆腐を固める成分として知られる消泡剤の一種に、シリコーン樹脂が存在しています。

消泡剤は泡を抑える・消去することが出来る添加物です。

豆腐に含まれていることの多い消泡剤とは、具体的にどんな成分なのでしょうか。

食品を加熱していくとやがて沸騰し、気泡と共に噴き出してくることが多くあります。

食品や化粧品、日用品などの製造過程の中で、以前問題になっていた現象に泡の発生がありました。

消泡剤とは、その字の通り「泡を消す」為に使用される添加物のことです。

食品添加物として消泡剤は使われていますが、実は表示義務がありません。

液体に出来た泡を消したり、泡が出来ることを防ぐ効果のある消泡剤は、様々な製品の製造工程で使われていま…

消泡剤はいろいろなところで活躍している、意外と身近な薬剤です。